Notre restaurant L'Ermitage se situe sur les hauteurs du Puy-en-Velay, en Haute-Loire (Auvergne). Vous découvrirez une cuisine française authentique, élaborée avec finesse et élégance, dans l'air du temps.

Tous nos mets sont «fait maison» et réfléchis par notre chef et son équipe qui ont pris soin de sélectionner les meilleurs produits de saison. La carte est amenée à évoluer au fil des saisons pour vous apporter constamment de la nouveauté et de la fraîcheur.

Nous travaillons avec des producteurs locaux, nous vous proposons donc des produits frais, bio et adaptés : vous pourrez apprécier nos sorbets faits maison sans sucre ajouté, ainsi qu'un menu végétarien / vegan sur demande.

Vous pouvez réserver votre repas en ligne (au minimum la veille), ou commander un bon cadeau pour offrir un repas.

Nous vous souhaitons un agréable repas dans notre restaurant L'Ermitage.